马齿苋怎么凉拌(马齿苋凉拌的做法)

　　1、准备鲜嫩马齿苋500克。调料：酱油、蒜瓣、麻油。

　　2、将马齿苋去根、老茎，洗净后下沸水锅焯透捞出。用清水多次洗净粘液，切段成入盘中。

　　3、将蒜瓣捣成蒜泥，浇在马齿苋上，倒入酱油，淋上麻油.，吃时拌即成。