1、辣椒油
辣椒油是最能够完全代替辣椒面的味道的一种油脂,其本身的主要原材料也是辣椒,所以辣椒油可以用来代替辣椒面。
2、花椒
辣椒面可以用花椒来代替其香辛的味道,花椒是带有很浓烈的香气的,其比辣椒面带来的香气还要浓烈,有着自己特殊的香气,同时其也带有一定的辛味,从这一方面来说,其可以代替掉辣椒面的香气和部分辛味。
3、胡椒粉
胡椒粉也是可以用来代替辣椒面的,其也是属于带有辣味的调味料,并且可以起到非常好的去腥作用,带有自己独特的辛辣和香气,可以用于代替辣椒面。
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2024-09-22
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