1、药吃多了会上火，山药虽然含有大量的微量元素和维生素，而且适当摄入对于人的身体是比较好的，但是如果过量的使用也是会引起一些不适的症状的，比如上火就是典型的症状之一。山药中的淀粉含量比较高，如果大量食用就容易造成便秘，这样就容易引起上火的症状出现。吃山药一定要适量。
2、山药其中含有维生素和微量元素，摄入以后能够增强自身的免疫力。但也具有护肤养颜和滋补健身功效，能够用于脾胃虚弱的腹泻辅助治疗，也可以用于动脉硬化心脏病的辅助治疗。上火可能是辛辣刺激性的食物摄入过多导致，也可能是体内缺少水分引起，可以通过祛火的药物治疗。