橘子的挑选方法(怎么挑橘子)

　　1、看大小，大的橘子容易皮厚，肉实不饱满。小的橘子又往往发育不好，味欠佳。所以中等大小的最佳。

　　2、看颜色，绿色的橘子一般没有熟透。苍黄色的橘子一般又过于成熟。所以橙黄色且闪亮色泽的橘子一般最佳。

　　3、看弹性，用两手指轻压橘子。弹力好、透过橘皮能闻见清香的是好橘子。

　　4、用手捏，用手轻捏表皮会冒一些油出来的是好橘子。

　　5、捏底部，底部捏起来感觉软的，一般为甜橘子；反之则一般皮较厚，味较酸。

　　6、看底部，桔子底部有明显小圆圈的，就像句号，一般为好橘子。