怎么做肉炖土豆(肉炖土豆怎么做)

　　1、食材：土豆800克、猪肉(肥瘦)500克、姜50克、大葱50克、辣椒(红，尖，干)3个蒜4个、冰糖10克、油适量。

　　2、土豆削皮，切成滚刀块，备用。

　　3、猪肉，切丁，备用。

　　4、葱姜蒜，辣椒，切好，备用。

　　5、热锅，入油，放入葱姜蒜 辣椒，煸香。

　　6、放入猪肉，煸炒出油，加入酱油，冰糖。

　　7、放入土豆，继续翻炒。

　　8、然后转到电饭锅中，加入适量清水。

　　9、待电饭锅煮干水份就可以出锅了。