粮食包括哪些种类

　　1、麦类：小麦，大麦，青稞（元麦），黑麦，燕麦。

　　2、豆类：大豆，小豆（红豆），绿豆。

　　3、稻类：粳稻，籼稻，糯稻，陆稻（旱稻），深水稻。

　　4、粗粮类：玉米，高粱，荞麦，粟（谷子、小米），黍（糜子）。

　　5、此外尚有作为补充主食用的粮食作物：木薯，番薯（红薯、白薯），马铃薯（土豆）。