1、石斛放冰箱根据情况看。
2、如果是新鲜石斛放在冰箱的话，一般可以保存三个月左右，因为冰箱的低温可以抑制细菌微生物生长繁殖，而且还可以防止石斛中的有效成分被空气氧化，减缓水分流失的过程，因此能保存的时间比较长。
3、但如果是干石斛的话，一般可以保存两年左右，因为干石斛放在冰箱，只要密封好都是不会发生变质的，因此药材的保质期有多长就能放多长时间，但如果期间要是保存不当的话，也有可能会导致石斛提前失效的。
4、新鲜石斛：由于新鲜的石斛中含有很多水分，如果放在封闭或者高温的环境中就很容易坏掉，因此新鲜的石斛大多都是放在通风凉快的地方保存，但如果气温较高的话，也可以暂时放入冰箱冷藏。
5、干石斛：干石斛在去除水分后，其中的有效成分很容易被挥发流失，而且如果接触到水分的话，就很容易出现变质，因此干石斛大多都是密封起来，放在阴凉通风处保存，但如果能真空封存的话，保存效果会更好。