新鲜蚕豆怎样保存(新鲜蚕豆怎么保存)

　　1、准备适量的蚕豆。将其去皮，将胚子挑出来，用冷水反复冲洗干净。

　　2、将洗净的蚕豆放入锅中倒入大量的水，不要让蚕豆接触到锅底。将火调至最大至锅中的水微微开始冒泡。

　　3、把锅中的蚕豆倒入筛子中，将水过滤干净。把蚕豆用冷水反复冲洗至没有一丝热气，放入冰箱即可。