1、对鸡蛋过敏的人
生活中有很多人都不能够吃鸡蛋，特别是本身对鸡蛋有过敏现象的人，吃了鸡蛋之后会出现多种不良症状，例如皮肤起红疹、皮肤瘙痒，这些就是吃鸡蛋过敏主要的表现。如果已经明知对鸡蛋过敏还总是吃鸡蛋，有可能就会让健康受到影响。对鸡蛋中某些成分存在过敏表现的人应该远离鸡蛋，选择其他营养物质来调节身体。这样才能够收获好处，以免吃了鸡蛋之后过敏情况明显影响身体健康。
2、肠胃疾病患者
如果出现了严重的肠胃疾病，有拉肚子、消化不良的情况，最好就不要吃鸡蛋。鸡蛋属于比较难消化的食物，里面含有丰富的蛋白质。很多人已经有肠胃疾病在影响健康，肠道气体产生量增多，总是腹痛、腹泻或者不断放屁，摄入鸡蛋反而会增加消化负担，带来的负面影响也比较明显。有肠胃疾病带来负面影响，最重要的就是选择合适的食物获取营养物质，应该选择清淡，容易消化的食物调节身体，避开鸡蛋这种食物。
3、肝胆疾病患者
很多人都出现了肝胆疾病，在肝胆疾病发展过程中蛋白质的摄入量应该合理控制。很多人没有重视这个问题，认为大量补充蛋白质才能够让肝脏功能提高。其实，鸡蛋中也含有胆固醇，而且有丰富蛋白质。如果已经有严重的肝脏疾病，例如肝癌、肝硬化或者严重肝炎，应该限制鸡蛋的摄入量，这样才能避免蛋白质摄入过多增加身体负担。部分人因为胆石症影响导致打馕功能下降，鸡蛋获取过多，蛋白质会让胆囊收缩速度加快，这样对病情改善也不利。