1、当归怎么吃：
（1）当归可以做成当归鸡汤，需要准备白萝卜，鸡块，枸杞，当归，生姜以及盐，先把鸡清洗干净，然后再把白萝卜的皮去除切成块状，生姜的皮去除切成块，再把所有的食材一起放进炖锅当中，加入适量的水隔水蒸煮半个小时左右就可以吃了。
（2）当归红枣蛋，需要准备红糖，红枣，鸡蛋，黄芪以及当归，先把黄芪，当归以及鸡蛋清洗干净，红枣泡发后掰开，除了红糖，其他的材料一起放进锅中，加入适量的水煮开，再改成小火煮10分钟左右，等到鸡蛋变熟透以后就可以捞出来，把壳剥掉再放到锅中，加入适量的水炖煮一下，添加适量的红糖调味，再继续煮上几分钟就可以吃了。
2、当归泡脚的好处：
（1）用当归泡脚能够起到驱寒活血作用，脚部的穴位以及经脉非常多，适当的泡泡脚就可以让血液循环的速度变得更快，可以让脚部寒冷的问题消失，在寒冷的冬季用当归适当的泡泡脚，冻疮出现的几率也可以降低很多
（2）用当归泡脚还可以去除脚臭问题，很多人都有身体内部环境紊乱的情况，有脚臭脚汗以及生活不规律的问题，这个时候用当归泡泡脚就可以起到很好的调理效果，用当归泡脚还能够达到滋润皮肤作用，在天气干燥的时候，皮肤就很容易脱皮，脚上皮肤有很多角质层，出现皲裂情况，这个时候用当归泡泡脚就可以让皮肤变得更加滋润，在水里面再添加一些食醋，效果就会变得更好一些。