1、首先季节选择在秋季，把香瓜的种子直接采用播种的方法，在种子上面薄薄地覆盖一层土壤。
2、喷壶在土壤表面浇上一层水雾，让土壤保持湿润就行。
3、香瓜种子发芽的时候会比较慢，这里先不要着急，耐心等待，种子发芽之后，它会慢慢生长成幼苗，等长到两三片叶子时，如果只有一株香瓜幼苗的，可以不用管，如果同时长出两三株香瓜幼苗的，我们可以把弱小的幼苗拔掉，只留下一株长得比较粗壮的，拔掉之后，给香瓜幼苗浇上水。
4、并且在离香瓜幼苗五厘米的地方施一些有机肥，这样可以让香瓜幼苗尽快地长大等香瓜幼苗长出藤蔓，就要及时绑个支架。然后把香瓜的藤蔓引到架子上，只需要两三天，香瓜苗就会适应，会顺着架子一直生长。
5、做好这些之后，只需要进行正常养护，下一步就是要等待香瓜苗开花进行人工授粉，到了花季，授粉时间最好是在早上进行，采用人工方式，将雄花花粉授予雌花的柱头上，手动沾一两下，每朵雄花能授粉2至3度雌花。
6、香瓜是需要进行打枝的，一般保留3至4条旺盛的枝蔓即可，剩下瘦弱的枝条可以适当剪除，这样更利于主蔓的成长。在子房膨大形成果实之后，在平时养护管理中，一定要保证光照充足，利用光合作用产生，但也要避免暴晒，这时也要进行施肥，一般以发酵过的农家肥为主，这样才能保证养分充足。
7、枝叶和果实才能健康成长，果实成熟时间一般45天就能成熟，种植香瓜在春季，或者夏季都可以进行种植，生长迅速，结果颇多。