芦苇笋能吃吗

　　1、芦苇笋可以吃。

　　2、准备用料：鸡胸肉250g、芦笋1扎、橄榄油适量、盐适量、九层塔酱适量。

　　3、鸡胸肉切片用生粉、十三香、生抽、橄榄油腌制。芦笋切段。

　　4、芦笋用开水焯片刻。

　　5、捞起过冷河。

　　6、烧热锅倒入适量橄榄油，放入鸡肉，中火煎。

　　7、煎至变色反转煎另一面。

　　8、调入一小勺子九层塔酱。

　　9、翻炒均匀，再调入少许生抽与白糖。

　　10、加入芦笋。

　　11、翻炒均匀即可熄火。