怎样做菠菜馍

　　1、菠菜洗干净后摘下叶子。

　　2、用刀切碎菠菜叶，一定要剁碎。

　　3、在菠菜叶里加入凉水，面粉加食用纯碱。搅拌均匀。

　　4、搅拌好的菠菜叶子面用铲子摊平在蒸笼布上。

　　5、水开，上蒸锅，大火蒸十分钟。

　　6、出锅后切成长条形。

　　7、摆入盘中很漂亮。

　　8、调制酱料。放盐，蒜，醋，辣椒油。香菜叶。

　　9、搅拌好的美味调料。