1、准备用料：银耳半朵，雪梨半个，百合干10克，大枣5个，莲子30克，枸杞子10克，冰糖适量，清水适量。
2、将银耳放入清水中浸泡至涨发。
3、洗净杂质，去掉根蒂，撕成小朵。
4、莲子与百合分别洗净，用清水浸泡至涨发。
5、红枣洗净表面浮尘，切成两半，去掉枣核。
6、雪梨洗净，去掉果核蒂把，带皮切成块。
7、把所有食材放入炖盅内。
8、在电炖锅中加入适量清水。
9、放入盖好盖子的炖盅。
10、盖上电炖锅的盖子，通电，选择甜品功能，启动。
11、电炖锅煲汤结束，自动进入保温状态，
12、关机，拔去电源，揭盖。
13、盛出食用。