1、减肥期间能吃咖喱，但是需注意适量。因为咖喱的热量较高，如果一次性摄入过多的咖喱，容易导致热量在身体内堆积。若没有及时消耗，会产生大量的脂肪，从而影响减肥效果。
2、咖喱是生活中比较常见的调味料，主要是由姜黄、芫荽籽、辣椒、孜然、小茴香等材料制成，在做饭时适当放一些咖喱，能够增加菜品的香味。但是咖喱当中所含的盐、油脂等成分比较高，因此咖喱的热量比较高，在减肥期间需注意严格控制摄入量，如果一次性吃了较多的咖喱，可以通过跑步等方法消耗能量，防止热量堆积。
3、在减肥期间，应保持清淡饮食，多吃一些新鲜的蔬菜、水果，保持营养均衡，尽量少吃烧烤、炸串、火锅、蛋糕等高油脂、高热量的食物。可以用玉米、紫薯、山药、土豆以及生菜等食物搭配代替主食，能够增加饱腹感，减少其他食物的摄入，但还需摄入其他的营养食物，避免出现营养不良。减肥人群应选择科学的方法来控制体重，比如调整饮食、适量运动等，避免使用没有科学依据的方法减肥，以免对身体健康造成损害。