1、加面粉食盐，加入面粉去对大肠进行清洗，它具有很强的吸附能力，就能把大肠中的黏液给吸附掉。而食盐具有杀菌消毒的作用，将其和面粉一同进行融合来对大肠进行清洗的话，就能进一步的保证大肠被清洗得更干净。采用面粉、食盐去对大肠清洗，是比较耗时间的，大概要抓洗5分钟才能把大肠表面的黏液，给完全抓洗干净，整个过程会很酸爽。第1遍清洗干净后，我们还要再次采用同样的方式再抓洗一遍。
2、翻面反复清洗，将大肠外面清洗干净后，我们还要对大肠进行翻面，把大肠内侧也采用同样的方式去清洗两遍，才能确保大肠被清洗得干干净净。在清洗大肠外侧的时候，会有很多的肥油，喜欢吃重口味的朋友，这些肥油就可以将其保留。但是吃不了重口味的朋友，这些肥油一定要将其扯掉一部分，不然大肠味道会很重。