1、食材:大蒜10g,盐10g,香醋10g,胡椒粉10g,白芝麻10g,面条200g,蚝油10g。
2、切好配菜浇上热油。
3、大蒜拍一下切成末,大蒜叶切蒜花,加入适量的白芝麻,然后浇上热油激发出小料的香味。
4、再加入盐胡椒粉,适量生抽,适量蚝油,适量香醋辣椒油搅拌均匀,起锅烧水。
5、锅中水烧开加入一勺食盐使面条更劲道,然后下入面条,大概煮至三分钟把面条煮熟。
6、煮熟后舀出适量的面条在调料碗中搅拌均匀,把面条捞出,放入碗中,拌匀就可以开吃了。
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2024-09-22
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