1、配料:1杯燕麦、2勺蛋白粉、2汤匙磨碎亚麻籽粉、2粒鸡蛋、3粒蛋清、4茶匙泡打粉、1/2茶匙肉桂粉粉、1条香蕉、盐少许、1/2杯混合材料。
2、将所有配料(除了混合材料)放入搅拌机或食品处理器中混合至光滑面糊。
3、用中高火加热不粘锅。请如果热度太低,煎饼可能会散开。
4、一次将1/4杯面糊倒入锅中。
5、根据喜好轻轻在锅中的煎饼上撒入一些混合材料。
6、等待两到三分钟,直到煎饼边侧稍微干燥,然后翻转煎饼。
7、再煮一两分钟即可。趁热食用。
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2024-09-22
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