地瓜叶如何炒

　　1、清炒地瓜叶首先备好原料：红薯叶、蒜末、油、盐。

　　2、地瓜叶摘洗干净。

　　3、准备蒜末。

　　4、起锅热油，炒香蒜末。

　　5、倒入地瓜叶。

　　6、炒的过程中，往锅沿内撒点水，可以让青菜更加脆嫩。炒至变色，加入适量的盐。

　　7、翻炒入味后关火出锅。