鸡蛋饼的烹饪方法

　　1、材料：菠菜600克、鸡蛋3个、面粉200克。辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量。

　　2、菠菜洗净焯水，切碎收在大碗里。

　　3、打入3个鸡蛋，放适量的盐。

　　4、放少许的胡椒粉，拌匀。

　　5、倒入面粉，搅拌均匀。

　　6、最后搅成的面糊是半流动的，太干适当的加点水。

　　7、电饼铛预热后，两面刷少许的油。

　　8、舀入面糊，一勺一个饼，勺子是电饭锅里的，盖好电饼铛的盖子，按大饼的按键，提示音响起，开盖翻面。

　　9、盖好盖子停1-2分钟，取出即可。