1、看花朵颜色：藏红花颜色是红黄两色的，红色的花瓣上面是黄色的柱头，好像是花蕊吧，以红色居多，干燥以后，红色看起来颜色发暗，花蕊会变得萎缩，甚至是不太明显。
2、放进水里：取一些藏红花放进水里，如果水变成了红色，可能是人工染色造成的，真正的藏红花放进水里，水应该是黄色的，而且花朵不会漂浮在水面上，会在水里慢慢的扩散成小喇叭状态。
3、看韧性：高品质的藏红花韧性非常强，如果将它放进水里，拿一根筷子进行搅拌，它都不会折断，如果是次品，就很容易折断，没有弹力和韧性。
4、看状态：高品质的藏红花看起来非常纯净，看着很舒服，如果你眼前的藏红花不是一根一根的，而是一团团的簇拥在一起，或者是紧抱在一起，可能是由于比较潮湿，或者是掺和了其它东西造成的，就要谨慎购买了。
5、不买散的：在购买藏红花的时候，不要买散货，建议买带有包装的，它的包装有袋装，瓶装，罐装，盒装等，包装的越精致，价钱越高，买到的品质可能就越好。
6、品味道：藏红花泡茶前，有一种非常特殊的香味，泡茶后，喝起来有一点微苦，但是入肺后感觉很舒爽，功效也很强大，五六根花丝就可以泡水三次，劣质的味道闻着会很淡甚至是没有什么味道。