韭菜炒杏鲍菇怎么做

　　1、原料：杏鲍菇、韭菜、葱、小米辣、姜、蒜、李锦记蒜蓉辣酱、蚝油、低盐酱油、玉米淀粉、水。

　　2、杏鲍菇一根，对半切开，用刀背拍松。

　　3、手撕成细丝。

　　4、韭菜5根切长段，葱姜蒜小米辣切末。

　　5、一小勺李锦记的蒜蓉辣酱，一小勺蚝油，一小勺低盐酱油。

　　6、加入适量的水和少许的玉米淀粉，搅拌均匀。

　　7、炒锅加入少许的油煸香葱姜蒜小米辣。

　　8、下入杏鲍菇丝翻炒。

　　9、炒至杏鲍菇变软。

　　10、加入韭菜段快速翻炒均匀。

　　11、倒入料汁。

　　12、翻炒均匀。

　　13、出锅。