1、人参是可以放到冰箱储存的。人参的存放方式还有以下几种：一是与中药细辛一起存放，细辛有独特的芳香气味，能驱虫，这样一来既可以避免人参不被虫蛀，又不会影响人参的药效。二是在放人参的容器中，放一些花椒，也可以防虫。三是先将人参用干燥洁净的食品袋装好，并且把封口系好，然后放到盆子里，周围放上木炭，能吸潮防止霉变虫蛀。
2、如果是新鲜的人参，就不能放很长时间，人参很容易遭虫蛀，所以一定要存放好，后面会给大家讲到的。经过炮制加工的人参是可以放上几年的，只不过偶尔需要拿出来透透气，晒晒太阳，注意不要让人参受潮了。一般来说，炮制过的人参，存放的时间并没有明文规定，只是存放的时间越长，人参的药效就会越弱。