1、【准备原料】：鸡翅5对，蜂蜜3勺，桂皮、香叶、花椒、八角、葱、姜、蒜少许。【辅料准备】：蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，老抽即可。
2、首先在鸡翅的正反两面用刀划上几刀，这样可以让鸡翅更好的腌制入味。随后把处理好的鸡翅放入一个大碗中，依次加入预先准备好的桂皮，香叶，八角，花椒，葱姜蒜，少量的蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，老抽，一勺蜂蜜，然后戴上一次性手套，反复抓捏2分钟后，盖上一层保鲜膜，放在冰箱冷藏腌制1小时。
3、随后在烤盘里面放一排烧烤架，把腌制好的鸡翅并排放在烧烤架上，然后直接放入烤箱下层，180°烤制10分钟。
4、最后我们带上防烫手套，把烤盘取出，准备一把刷子，把剩下来的两勺蜂蜜均匀地刷在鸡翅的正反两面，然后二次入烤箱，用180°的温度继续烤制6分钟即可出炉品尝。