制作米饭鸡蛋饼的方法

　　1、主料：鸡蛋(2个)、剩米饭(半碗)白糖(适量)。

　　2、准备好鸡蛋、米饭、白糖。

　　3、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。

　　4、把剩米饭倒入蛋液里。

　　5、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

　　6、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

　　7、底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可。