生活 娱乐迷

海蜇要清水泡多久才能吃

2022-08-04 07:16:59

  1、用冷水泡30分钟左右,再用热水烫一下即可。

  2、对于盐渍的海蜇,先用冷水泡30分钟,再切成丝,用开水烫一下,见海蜇丝收缩时立即取出,然后以冷水反复过凉,除去盐和矾,最后以冷水泡几分钟,使其脆嫩即可。泡海蜇丝掌握不好,就会收缩,或者不卫生。海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素以及丰富的胶原蛋白与其他活性物质,是一种营养价值极高的海鲜食品。

相关信息

更多相关>>
猜你喜欢
更多精彩>>
新奇排行