1、用料:土豆粉1包,鸡蛋1个,火腿1根,青菜1颗。
2、备好食材,锅中适量水煮开下土豆粉煮至浮起捞出备用,鸡蛋打散煎熟备用,锅中留油放入蒜片火腿炒出香味,加入土豆粉。
3、加入一勺老干妈,一勺生抽,一勺蚝油,一勺陈醋,半勺老抽,少许盐跟糖,加入青菜鸡蛋,继续翻炒一分钟即可。
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2024-09-22
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