1、羊角蜜甜瓜冷库适宜存放温度为2~7℃，库内相对湿度控制在85%-90%，在普通保鲜冷库中羊角蜜的储存时间为1-60天左右。在冷库中长期保鲜羊角蜜，储存前要注意，人工采收羊角蜜，采收后进行挑选，然后选择高品质进行预冷。再然后分批进入冷库内储存。
2、羊角蜜甜瓜冷库保鲜方法：储存前对冷库进行消毒，消毒可采用紫外线消毒、德国奥克泰士消毒剂、硫磺消毒等方法等。消毒是为了防止库内霉菌和各种微生物生长，如不定期对冷库进行消毒，那么库内的水果等食品很容易霉烂变质，由于库内的湿度大、温度低，很多霉菌产生的孢子就会在库内漂浮，从而附着在果实表面进行繁殖，从而使其发生变质、腐烂、发霉等现象，我们雪艺建造冷库后会针对不同用户讲解消毒方法，让冷库用着放心。