1、水仙花和其他花卉不同，它是秋季为生长期，在夏季休眠，冬季则会开花，花期在春节前后，1-2月份，若是养护得当，可持续到3月份。若是正常养殖，环境合适，50天左右就会开花，但若是在开花前受到天气影响，光照不足温度不定，可以用日光灯和控制室温来促进开花。
2、水仙花的根系为须根系，是从茎盘上面生长出来的，为圆柱的形状，看起来是乳白色的。它的根系是很脆弱的，所以很容易被轻易的折断，并且断掉之后也不会再生了。它的球茎为卵圆形或者是圆锥的形状，在球茎的外层是被一个黄褐色的薄膜包裹的。
3、它的叶子为苍绿色的，并不是很饱满，为扁平状的，而且先端是有一些钝的。它的叶子的正面是有霜粉的，叶脉也不弯曲，为平行状。通常叶子长度都是在30-50cm左右，是相对较长的，并且无叶柄。它的果实为小蒴果，通常是不结种实的，它的蒴果也就是经过子房发育的，在生长成熟之后背部会有开裂。