鸭子如何做好吃又不辣又香

　　1、红烧鸭子原料：鸭子、姜片、八角、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉。

　　2、食材：鸭子清洗干净剁成块、姜片、八角。

　　3、锅中油热放入鸭子、八角和姜片。

　　4、把鸭子炒干水份，炒岀油，表皮微黄。

　　5、淋入一勺料酒。

　　6、放入生抽。

　　7、放入少许的老抽。

　　8、放入蚝油。

　　9、翻炒均匀。

　　10、加入适量的开水。

　　11、放入少许的盐。

　　12、放入胡椒粉，盖上锅盖中小火煮半小时。

　　13、大火收汁即可。