1、180度,10分钟。
2、炸素鸡(空气炸锅版)的做法步骤:素鸡切成8mm左右的片,洗净,用厨房纸巾吸干水份。在碗中放入少量食用油,再放入素鸡,搅拌,使素鸡均匀地蘸上油。(或者用刷子刷)空气炸锅预热,放入素鸡,180度,10分钟。(中间可摇晃一下炸篮)炸完后按照自己的口味在水中加入冰糖,生抽和老抽,大火煮再转小火闷就可以。小贴士:素鸡炸透会更容易入味,而且口感更好,不喜欢这么酥的童鞋可以调整为8分钟。
2024-09-22
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