1、用锡纸装滚烫的食物对健康没有害。高温糙米可以用锡纸。
2、锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用,除了在烧烤、烘焙等烹调中帮助食物均匀受热,防止食物烧焦外,在食材的冷藏储存、密封保温、分隔热源等方面,它也能发挥作用,野外烧烤也少不了它。
3、锡纸分为光面和哑光面,光面在外可以更好地吸收外部热量,帮助食物均匀受热。哑光面接触食物,可使热量均匀地散发在食物的表面,缩短烹饪时间。
烤榴莲包锡纸和不包锡纸的区别
烤盘上有需要用锡纸吗
空气炸锅做秋刀鱼要不要用锡纸
空气炸锅鸡腿做法需要用锡纸吗
2024-09-22
娱乐迷 www.ENTmm.com