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电饭锅蒸螃蟹的事项

2022-08-03 14:56:49

  1、电饭锅蒸螃蟹蒸12~15分钟。

  2、说明:电饭锅因为有个到时间跳闸的功能,所以最好用普通蒸锅来蒸螃蟹(水开后蒸12-15分钟),蒸的时候螃蟹要清洗干净,旁边要多放点厚姜片和拍松的蒜子或大捆的葱。如果实在要用到电饭锅,那么洗净新鲜螃蟹后就用冷水冷锅蒸15分钟,也就是个快速煮饭的时间,但跳闸后不要立即揭盖,须再焖5分钟以保持温度让螃蟹熟透。

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