1、材料:干豌豆300克、白糖100克、
2、豌豆黄的做法:脱皮的干豌豆;洗去浮沫;用二倍的温水泡6个小时左右泡的时间长煮的时间会缩短;泡好的豌豆小火慢煮;煮的时候注意别煮糊煮到锅里没汤的时候就可以;放糖把豆子挤压成茸;放进保鲜盒里抹平盖上;放冰箱恒温一个晚上最好;定型好的豌豆糕脱模即可。
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2024-09-22
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