1、芋头一般都是春季栽培，具体时间是一月到三月份之间，立春后就陆续有人种植，种下后夏季末或者秋季初就可收获。若是种植的时间早，气温较低，要注意覆盖地膜来保温保湿，避免冻伤，影响出芽和后期生长。
2、芋头喜肥，充足的肥料才能提高芋头的产量，在种植之前就要将底肥施足，一般是使用有机肥或者沼气肥等。同时还要分几次进行追肥，在幼苗前期、发棵、球茎生长盛期的初期、中期都要进行追肥，施肥的时候应该注意施肥量，越往后逐步加大施肥量。
3、芋头在生长期喜水，但是在出苗期间不适合对它进行浇水，否则会影响到它发根和出苗。但是芋头在整个生长期间都要保证土壤的湿润度，对它浇水的时候要选择早上和晚上，避免高温季节中午浇水。在采收的时候则要控制浇水，在收获前10天不能再进行浇灌。