1、看颜色：大老远看到贝贝南瓜时，那小小的个头不起眼，但颜色却要多看两眼，贝贝南瓜呈现绿中发黑是要优先选择的。
2、看形状：圆润饱满的贝贝南瓜，要看的就是贝贝南瓜体现外形的棱，如果说表皮呈现黑带绿，那么棱一般是墨绿色，棱越深的话，瓜瓣就会随之越鼓，这样的瓜会更甜。
3、掐瓜皮：普通的南瓜一掐会有水出来，证明瓜好。但贝贝南瓜不适用这个规则。贝贝南瓜的外皮硬，一般不用大力气掐不动，这反而说明瓜好。掐不动的贝贝南瓜正是老熟的好瓜，吃起来味浓。
4、拍一下：这是一个对瓜的通用技能。不论是西瓜还是南瓜，或者是今天提到的贝贝南瓜。用手拍一拍能听到发闷的声音，那一般这种瓜会更高一些，这个贝贝南瓜就是更粉糯甜软。
5、挑选贝贝南瓜时，先别管大小，看准以上这几点，买到的南瓜粉糯又甜软。