1、腌鸡翅一般腌制20分钟左右,腌制的时候在鸡翅上用到划几道口,想味道重一点,腌制的时间稍微长一些。
2、材料:鸡翅根10个、腌肉粉适量。
3、先将鸡翅解冻,买的时候尽量挑选没有淤血的,光鲜亮洁的鸡翅。
4、用清水反复清洗几次。
5、将鸡翅装进塑料袋,尽量用质地结实一些的食物保鲜袋。
6、准备好腌肉的调料。
7、按照调料包装上的说明,将调料倒入塑料袋中,封紧袋口。
8、用手隔着塑料袋反复按摩一下鸡翅,使得调料与鸡翅充分混合均匀。
9、尽量让鸡翅腌制的时间久一点,隔天吃就更入味。
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2024-09-22
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