蒲公英绿豆莲藕排骨汤核心功效为清热解毒、健脾祛湿、养阴润燥，日常适量饮用还能帮助调理体质，缓解暑热带来的多种不适。
1、从具体功效来看，蒲公英能清肝火、消痈散结，帮助排出体内热毒；绿豆可清热解暑、利水祛湿，改善湿气淤积的问题；莲藕健脾开胃、养阴生津，能中和凉性食材的刺激性；排骨补充人体所需的蛋白质与钙质，几种食材搭配，既能清除体内积热，又能缓解湿气重引发的肢体困重、大便黏腻，秋燥或者暑天喝还能润养身体，改善口干咽干的不适。
2、这款汤适合的人群主要有：湿热体质日常容易上火长痘、口干口苦的人群，暑天怕热出汗多、轻度中暑不适的人群，长期熬夜肝火旺、久坐湿气重的人也很适合喝，夏秋换季出现干燥不适的时候，喝这款汤也能帮身体调理状态。
3、作为偏凉性的汤品，它也有饮用注意事项：本身脾胃虚寒、经常拉肚子的人要少喝，日常饮用也要控制频率和量，不要一次性喝太多，也不建议天天喝。
家常做这款汤的时候，可以少放蒲公英避免味道发苦，根据自己的体质调整食材用量就可以了。