煮白水面条配料怎么调 一人份白水面调配料比例是多少

　　煮白水面条的配料不需要复杂食材，用家里常见的酱油、香油、葱花就能调出鲜香味美的料汁，完全不需要额外熬制浇头，做法简单快手。

　　1、基础咸香款白水面配料的调制步骤：先在空碗里舀入两大勺煮面条的热面汤，接着放入准备好的生抽、香醋、盐、香油、葱花，搅拌化开调料之后，把煮好的面条捞入碗中拌匀就能吃；喜欢吃辣加一勺油泼辣子，想要增香可以再加半勺熟芝麻。

　　2、一人份白水面调配料的常用比例：日常一人份煮面，生干面一般用100-120g，对应用普通喝汤勺计量的话，比例是生抽2勺（约10ml/勺）、香醋半勺、盐1/4勺、香油1勺、葱花1小把，能吃辣再加1勺油泼辣子，这个咸鲜度对大部分人来说都刚好适口。

　　3、如果是做多人份食用，直接按照一人份的比例乘以人数调整就可以，个人口味也可以灵活微调：口重的多放半勺生抽提味，怕咸的少放盐多添一勺面汤就行。

　　白水面本身主打清爽的麦香本味，不用加太多杂七杂八的调料抢味，现吃现调最方便，十分钟就能做好一碗快手餐。