鸡蛋红枣银耳汤是一款家常养生甜汤，整体具备滋阴润燥、补气养血的核心功效，日常适量饮用能够调养身体、改善气色，适合大多数人作为日常养生甜品食用。
1、 从食材配伍来看，这款甜汤的功效源自三种食材的互补：银耳能润肺润肤，缓解换季干燥带来的口干、皮肤干痒不适；红枣可补气血、安心神，补充多种维生素与矿物质；鸡蛋能补充优质蛋白，搭配起来补而不燥，药性温和。
2、 日常饮用这款甜汤的作用很明确：一方面能改善气血不足引发的面色萎黄、经期乏力，女性经期后喝还能帮助调补身体；另一方面能帮助维持皮肤水润状态，提高身体抵抗力，很适合干燥的秋冬季节饮用。
3、 适合饮用这款甜汤的人群，主要有气血不足的女性、换季容易口干皮肤干的人群、免疫力低下易感冒的健康人群，普通体质日常也可以喝；不过湿热重、血糖偏高的人群不建议经常饮用，避免加重身体不适。
这款甜汤做法简单，日常煮的时候少放糖更健康，根据自己的体质调整饮用频率就可以。