对日常家庭处理虾来说，挤虾腹去虾线是最方便的方法，不需要额外工具，处理速度快，适合大多数家常菜。
A 挤虾腹去虾线的具体操作：先把虾简单冲洗一遍，捏住虾头和虾身连接的部位，另一只手从虾靠近虾头的胸腹部位置，顺着虾身往虾尾方向挤，挤到虾身中后段的时候，就能看到整根黑色的虾线露出来，直接捏住扯掉就完成，全程不需要牙签、剪刀这类工具，一斤虾两三分钟就能处理完。
B 去虾线不破坏虾肉的技巧：如果做白灼虾、蒜蓉蒸虾这类需要保持虾完整造型的菜，想要不破坏虾肉可以用牙签挑线法，找一根普通牙签从虾身倒数第三节的位置横着扎透虾身，轻轻往上一挑就能把虾线挑出，再慢慢拉出整根虾线后抽走牙签，只要不用力拉扯，虾肉完全不会裂开变形，能保持完整的外形。
C 不同状态虾的处理小提醒：刚买回来的活虾可以先放冰箱冷冻层冻10分钟再处理，虾失去活性之后不会乱弹，处理起来更顺手也不容易扎手；解冻后的冰鲜虾虾肉偏软，用挤虾腹的方法反而不容易扯断虾线，比牙签法更省事。
处理虾线不用追求复杂的技巧，根据做的菜选对应的方法就可以，处理完冲净再烹饪，吃着更放心。