莲藕无花果花生排骨汤能够健脾开胃、清热润燥，还可以补充人体所需的多种营养，辅助改善气血不足、秋燥咽干的问题。
1、从食材本身的作用来看，莲藕健脾生津，无花果清喉助消化，花生补气血润肺，排骨补充优质蛋白与钙质，几种食材搭配属于清补类型，不油腻不厚重，对肠胃很友好。
2、从实际调理作用来看，气候干燥的时候喝这款汤，能缓解口干舌燥、咽喉不适、食欲下降的问题，气血偏弱、容易脸色蜡黄的人日常常喝，也能帮助补充营养，改善状态。
3、关于不适合饮用的人群，这款汤整体性质偏凉，本身脾胃虚寒、经常腹痛腹泻的人不建议过量饮用；另外花生和排骨的嘌呤含量不低，痛风急性发作期患者不能饮用，尿酸偏高人群也需要少喝。
这款汤做的时候少放盐、少放额外的重口调料，保留食材本身清鲜就好，日常每周喝1-2次即可，不用过量进补。