白萝卜加莲子百合排骨汤的核心功效是清热润燥、滋阴养肺、健脾消滞，适合春秋干燥时节或者湿热体质人群日常调养饮用。
1、从食材搭配的功效来看，白萝卜含水量高，本身能消积滞、润咽喉，莲子可以健脾养胃、养心安神，百合能滋阴润肺、清降虚火，排骨补充人体所需的蛋白质与钙质，几种食材搭配中和了偏性，补而不燥也不腻。
2、从日常饮用价值来说，这款汤不像大补汤那样燥热，喝完不容易上火，还能缓解干燥天气带来的咽喉干痒、排便不畅，也能改善燥热内扰导致的心烦失眠，很适合家庭日常煲煮饮用。
3、从禁忌人群来看，本身脾胃虚寒、经常大便溏稀的人不适合多喝，白萝卜和百合偏凉性，喝多了容易加重肠胃不适；另外对百合过敏的人群要避开，痛风急性期患者也要少喝，排骨嘌呤含量不低，容易加重症状。
这款汤属于平补清润的家常汤品，大家可以根据自身体质调整饮用量，煲汤时少放盐，更有利于身体健康。