苦瓜薏米眉豆排骨汤的核心功效是清热祛湿、健脾开胃、消水肿解腻，同时还能补充优质蛋白质与多种人体所需的矿物质。
1、分开来看各项功效的作用：苦瓜性偏凉，能清心祛暑、消除烦热，缓解夏季暑热引起的口干、烦躁、长痘问题；薏米可利水渗湿，帮助排出体内积存的多余湿气，改善晨起浮肿、下肢发沉的情况；眉豆能健脾和中，中和苦瓜的凉性避免伤胃，排骨补充营养，整道汤清润不油腻，兼顾调理和滋养。
2、适合饮用这款汤的人群，首先是平时体内湿气偏重，经常感觉身体困重、晨起乏力、大便黏马桶的人；其次是夏季暑气重，容易胃口差、口苦口臭的人；另外吃完重油重盐的大餐后，喝一碗这款汤也能很好的解腻清肠。
3、需要注意的禁忌人群，因为汤整体性质偏凉，本身脾胃虚寒、经常腹痛拉肚子的人不建议多喝；另外孕妇、肾功能不全人群，也要控制饮用量，不要一次性喝太多。
这款汤性质平和清润，日常对症饮用就能起到不错的调理效果，大家可以根据自己的体质调整食材用量，不用过度追求功效。