汤圆搭配吃遵循“甜咸平衡、清口解腻”的原则最合适，甜汤圆搭咸香小食，咸汤圆搭清淡小菜或淡口甜食，不容易腻，口感层次也更丰富。
1、甜口汤圆的配食选择
咱们常吃的芝麻、花生、豆沙馅汤圆甜度高、油分大，很容易吃两口就腻，这种偏甜的汤圆最适合搭咸香清爽的小食，比如盐焗花生米、脆腌黄瓜、烤海苔或者清淡的玉米发糕，咸香能刚好中和汤圆的甜腻，一口甜糯一口咸香，口感反差很开胃。不少南方地区吃甜汤圆还习惯搭配切小段的小油条，把油条泡进汤圆汤里吃，软乎乎吸满甜汤，味道也很特别。
2、咸口汤圆的配食选择
鲜肉、咸蛋黄、荠菜鲜肉这类咸口汤圆，本身油香味重，吃多了也会发闷，适合搭配清口解油的食物，比如清炒青菜、糖蒜、腌萝卜，或者几块蜜渍金桔，解油又能提鲜。如果是当早餐吃，搭配一小碗温白粥，糯香咸鲜配清淡粥水，肠胃吃着也舒服，不会负担太重。
3、解腻饮品的搭配选择
不管是吃甜汤圆还是咸汤圆，搭配对饮品能提升不少口感。怕甜怕腻的话尽量别选含糖量高的奶茶、果饮，推荐选温热的淡绿茶、陈年老白茶或者无糖乌龙茶，茶多酚能快速分解嘴里的甜腻油脂，喝一口清爽很多。喜欢喝甜口的可以选温水冲的淡蜂蜜水、鲜榨玉米汁，味道柔和不抢味。夏天吃冰汤圆的话，搭配无糖气泡水，气泡的刺激感能瞬间冲刷掉嘴里的粘腻，吃起来更过瘾。