波士顿大龙虾是一道非常美味的海鲜菜品,下面是制作波士顿大龙虾的详细步骤:
材料:
- 2只波士顿大龙虾
- 2个柠檬
- 适量盐
- 适量黑胡椒粉
- 适量黄油
- 蒜蓉
- 香菜
步骤:
1、先将大龙虾用清水洗净,并切成两半,去除虾线。
2、将大龙虾放入沸水中烫煮2-3分钟,取出后用冷水冲洗,使其停止烹煮,保持虾肉的鲜嫩。
3、预热烤箱至180摄氏度(350华氏度)。
4、在烤盘上铺上锡纸,将大龙虾放在上面。
5、用刀在龙虾肉上划几道刀口,以便入味。
6、挤上柠檬汁,撒上适量的盐和黑胡椒粉,让调味品渗入龙虾肉中。
7、涂抹适量的黄油在龙虾肉上,使其更加香滑。
8、将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟,或者直到龙虾肉变为白色并且表面微微呈金黄色。
9、取出烤好的龙虾,撒上蒜蓉和香菜作为装饰。
10. 热腾腾的波士顿大龙虾即可享用!
以上就是制作波士顿大龙虾的详细步骤。希望能帮到您!