野生螃蟹怎么洗才干净

　　要洗干净野生螃蟹，需要以下几个步骤：

　　1、先将野生螃蟹清洗一遍，用清水冲洗表面的泥沙和杂质。

　　2、将螃蟹放入盆中加入盐水，用手搓洗螃蟹壳和腹部，直到表面变得光滑、干净。

　　3、接着，将螃蟹放在流动的自来水下冲洗，用手指刮去壳上的须毛和杂质，需要花费一定时间和耐心，直到螃蟹表面没有任何杂质为止。

　　4、用清水清洗盐水和杂质，此时螃蟹就洗干净了。

　　在清洗螃蟹时，一定要穿戴手套，避免被螃蟹的钳子夹伤。为了保证螃蟹的新鲜度，最好在买回来后立即清洗，并将其存放在低温环境中。这样处理后的螃蟹不仅外表干净，而且口感更好。