蒜香龙虾尾的做法

　　蒜香龙虾尾是一道非常美味的海鲜菜品，它的做法如下：

　　所需食材：

　　- 龙虾尾 500克

　　- 蒜末 2勺

　　- 青蒜 适量

　　- 料酒 适量

　　- 生抽 适量

　　- 盐 适量

　　- 白胡椒粉 适量

　　- 植物油 适量

　　步骤 1: 准备工作

　　将龙虾尾洗净，剥去外壳。可以选择留下尾部的外壳作为装饰。将剥好的龙虾尾稍微切开，使其更容易入味。

　　步骤 2: 腌制

　　将龙虾尾放入一个容器中，加入适量的料酒、盐和白胡椒粉，拌匀。让其腌制15-20分钟，使其入味。

　　步骤 3: 炒制

　　热锅倒入适量的植物油，油热后放入蒜末爆炒出香味。

　　步骤 4: 翻炒

　　将腌制好的龙虾尾放入锅中，快速翻炒，使其均匀受热。

　　步骤 5: 调味

　　加入适量的生抽，继续翻炒均匀。根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味。

　　步骤 6: 出锅

　　加入切好的青蒜段，迅速翻炒均匀，使其变熟。

　　最后，将蒜香龙虾尾盛出，装盘即可食用。

　　这道蒜香龙虾尾非常美味，可以搭配米饭或面食一起食用，非常下饭。希望您喜欢！