冰冻基围虾虾尾的做法非常简单,只需要几个步骤即可完成。
步骤一:解冻虾尾
将冰冻的基围虾虾尾取出,放在室温下解冻,或者放在冰箱中慢慢解冻。如果时间不够,也可以用微波炉或者冷水泡的方法解冻。
步骤二:去皮
等虾尾解冻后,可以将虾尾的外层皮剥掉,这样吃起来更加美味,口感更加细腻。如果感觉比较麻烦,也可以不去皮。
步骤三:烤制
将虾尾放在烤盘上,刷上一层橄榄油,撒上一些盐和黑胡椒粉,放入预热好的烤箱中,烤制8-10分钟左右。如果喜欢口感更加香脆,可以适当增加时间。
步骤四:上桌
烤好的虾尾可以直接上桌食用,也可以配上一些蘸料,比如柠檬汁、蒜泥酱等等。这样做出来的冰冻基围虾虾尾非常美味,营养价值也非常高。
小编提示,冰冻基围虾虾尾的解冻时间不能过长,否则会影响口感和食用安全。烤制的时间也要掌握好,不宜过长或过短,否则会影响美味度。