葡萄窖是什么样子（葡萄窖的建筑材料对于葡萄酒的质量有何影响）

　　葡萄窖是一种用于储存葡萄酒的地下室或房间。通常，葡萄窖的温度保持在10到15摄氏度左右，湿度控制在70%左右。这是为了防止酒变质或葡萄酒瓶塞发霉。

　　葡萄窖的墙壁通常是由厚重的石头或混凝土建成，这些材料有助于保持稳定的温度和湿度。葡萄窖通常还设有钢制或木制的酒架和酒桶，用于储存和陈酿葡萄酒。

　　葡萄窖还有助于改善葡萄酒的口感和品质。经过适当的陈年，葡萄酒的味道会变得更加浓郁、柔和，并产生更多的香气。